Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре от 20.10.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре от 20.10.2013г.

Картофель (Варка без слива) 1481 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 502 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре от 20.10.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.7% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.2% 1895 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 10% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 18.2% 752 г
Витамин В9, фолаты 8.126 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 10.8% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5035 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 11.9% 1152 г
Макроэлементы
Калий, K 512.77 мг 2500 мг 20.5% 28% 488 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2369 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1795 г
Натрий, Na 18.35 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7084 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2852 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 12.2% 1130 г
Хлор, Cl 79.86 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2880 г
Микроэлементы
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 124.88 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2368 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 6.1% 2222 г
Кобальт, Co 4.418 мкг 10 мкг 44.2% 60.4% 226 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1387 г
Медь, Cu 120.75 мкг 1000 мкг 12.1% 16.5% 828 г
Молибден, Mo 8.126 мкг 70 мкг 11.6% 15.8% 861 г
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6707 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12974 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 24.5% 559 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре от 20.10.2013г. составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов