Мой здоровый рацион

Рецепт мясо с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо с грибами

Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Кефир 1% 100 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 24% 738 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 8% 2200 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 17.8% 989 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 14% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 27.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 21.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 11.844 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3377 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 17.1% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 5.5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.291 мкг 50 мкг 8.6% 15.2% 1165 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 26.5% 667 г
Витамин РР, НЭ 5.4187 мг 20 мг 27.1% 47.9% 369 г
Макроэлементы
Калий, K 281.28 мг 2500 мг 11.3% 20% 889 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4593 г
Магний, Mg 39.84 мг 400 мг 10% 17.7% 1004 г
Натрий, Na 30.58 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4251 г
Сера, S 79.51 мг 1000 мг 8% 14.1% 1258 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 24.9% 708 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5284 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2384 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4491 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 97.5% 181 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2591 г
Медь, Cu 188.66 мкг 1000 мкг 18.9% 33.4% 530 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8235 г
Селен, Se 7.588 мкг 55 мкг 13.8% 24.4% 725 г
Фтор, F 65.55 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6102 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 14.7% 1211 г
Цинк, Zn 1.2254 мг 12 мг 10.2% 18% 979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо с грибами составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».