| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.7% | 246 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 9.9% | 389 г |
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 10.7% | 359 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 12.5% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 54.42 мг | 500 мг | 10.9% | 4.2% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 5.5% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.57 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.072 мг | 15 мг | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6884 мг | 20 мг | 18.4% | 7.1% | 542 г |
| Ниацин | 1.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.41 мг | 2500 мг | 10.4% | 4% | 960 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5252 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1519 г |
| Натрий, Na | 195.86 мг | 1300 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Сера, S | 167.1 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 308.92 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.2% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1465 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 7.921 мкг | 10 мкг | 79.2% | 30.5% | 126 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2121 г |
| Медь, Cu | 112.65 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Молибден, Mo | 11.793 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Никель, Ni | 10.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Фтор, F | 68.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5832 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Цинк, Zn | 1.636 мг | 12 мг | 13.6% | 5.2% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо для макарон составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».