| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 153 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6.5% | 965 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 15% | 417 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.8 мкг | 900 мкг | 52.9% | 33% | 189 г |
| бета Каротин | 2.855 мг | 5 мг | 57.1% | 35.6% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.187 мкг | 400 мкг | 30.8% | 19.2% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 11.5% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7086 мг | 20 мг | 3.5% | 2.2% | 2822 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.26 мг | 2500 мг | 17.4% | 10.9% | 574 г |
| Кальций, Ca | 48.12 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Магний, Mg | 57.53 мг | 400 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Натрий, Na | 174.94 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10449 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 10.9% | 574 г |
| Хлор, Cl | 3.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Литий, Li | 1.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Медь, Cu | 206.19 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 12.9% | 485 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.022 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.2% | 5382 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.8087 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».