| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 700 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 2.9% | 3843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.685 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.764 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2378 мг | 20 мг | 6.2% | 6.8% | 1616 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.66 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1495 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 5.9% | 1861 г |
| Натрий, Na | 29.56 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.5% | 4398 г |
| Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3374 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 12% | 918 г |
| Хлор, Cl | 65.23 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3502 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 20.7% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 9% | 1213 г |
| Медь, Cu | 70.9 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.8% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.4% | 1174 г |
| Никель, Ni | 1.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.102 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 4991 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 4.7% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».