Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из грудки индейки от 20.10.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из грудки индейки от 20.10.2013г.

Индейка филе большое КРАСНОБОР 2492 г
Чеснок луковица (Жарка) 13 г
Лук репчатый (Жарка) 124 г
Яблоки (Жарка) 375 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из грудки индейки от 20.10.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 18.5% 439 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.5% 17485 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9184 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.887 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45096 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6305 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2112 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9470 г
Макроэлементы
Калий, K 39.66 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6304 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17173 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 0.8% 10438 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7843 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33046 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 5.9% 1374 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4789 г
Молибден, Mo 0.967 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7239 г
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4486 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94118 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12232 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из грудки индейки от 20.10.2013г. составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов