Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 1500 г
Сахар-песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 10.9% 494 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 120 мг 90 мг 133.3% 71.7% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1184 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6633 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.3% 4040 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27381 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.7% 2000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 12.9% 417 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Молибден, Mo 14.4 мкг 70 мкг 20.6% 11.1% 486 г
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39216 г
Цинк, Zn 0.078 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15385 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».