Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Петрушка 10 г
Апельсин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.7% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.6% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.7% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 14.8% 1734 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 15.9% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 10.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.356 мкг 400 мкг 3.6% 9.2% 2786 г
Витамин C, аскорбиновая 38.12 мг 90 мг 42.4% 108.4% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 81.2 мкг 120 мкг 67.7% 173.1% 148 г
Витамин РР, НЭ 0.4257 мг 20 мг 2.1% 5.4% 4698 г
Макроэлементы
Калий, K 251.19 мг 2500 мг 10% 25.6% 995 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 11.5% 2200 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 13% 1956 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 4.9% 5159 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 2% 12626 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 2.6% 10101 г
Микроэлементы
Бор, B 227.7 мкг ~
Ванадий, V 34.65 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 12.3% 2079 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 7.7% 3363 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 38.1% 673 г
Марганец, Mn 0.3495 мг 2 мг 17.5% 44.8% 572 г
Медь, Cu 109.85 мкг 1000 мкг 11% 28.1% 910 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 18.2% 1414 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21834 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 50.6% 505 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 7.7% 3311 г

Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов