Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из яблок, яиц, овс.муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из яблок, яиц, овс.муки

Яблоки в кожуре, сырые 465 г
Яйцо куриное 210 г
Молоко коровье сырое 260 г
Овсяная мука 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из яблок, яиц, овс.муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.8% 966 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.7% 1147 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 6.8% 959 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Криптоксантин 7.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.1% 807 г
Витамин В4, холин 88.86 мг 500 мг 17.8% 11.7% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 7.7% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6531 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.9% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.6% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин Н, биотин 7.462 мкг 50 мкг 14.9% 9.8% 670 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 7.1% 930 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.17 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1219 г
Кальций, Ca 73.56 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1574 г
Натрий, Na 63.65 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2042 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1528 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 11.7% 562 г
Хлор, Cl 90.24 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1559 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 22.3% 295 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2054 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 10.554 мкг 55 мкг 19.2% 12.6% 521 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14875 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность запеканка из яблок, яиц, овс.муки составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов