Мой здоровый рацион

Рецепт Лещина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лещина

Масло какао 15 г
кероб 15 г
Финик 52 г
Лещина 11 г
Подсолнечник, семечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.1 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.4% 1689 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 10.8% 218 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 5.2% 455 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 12.3% 190 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 11.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 3.3% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.7% 1395 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 3.3% 717 г
Витамин В9, фолаты 23.69 мкг 400 мкг 5.9% 1.4% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.949 мг 15 мг 33% 7.7% 303 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.2382 мг 20 мг 21.2% 5% 472 г
Ниацин 0.828 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 580.21 мг 2500 мг 23.2% 5.4% 431 г
Кальций, Ca 131.85 мг 1000 мг 13.2% 3.1% 758 г
Магний, Mg 75.97 мг 400 мг 19% 4.5% 527 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7514 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 3.4% 692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.296 мг 18 мг 29.4% 6.9% 340 г
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 4.3% 545 г
Медь, Cu 273.74 мкг 1000 мкг 27.4% 6.4% 365 г
Селен, Se 4.505 мкг 55 мкг 8.2% 1.9% 1221 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 1.4% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 17.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.919 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.794 г ~
18:0 Стеариновая 4.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.17 г min 16.8 г 36.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.893 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~

Энергетическая ценность Лещина составляет 426,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».