| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 71 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 52 г |
| agua fuenteblanca | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.826 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7075 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9789 мг | 20 мг | 9.9% | 10.9% | 1011 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.57 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.9% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4188 г |
| Кремний, Si | 25.669 мг | 30 мг | 85.6% | 94.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 50.49 мг | 400 мг | 12.6% | 13.8% | 792 г |
| Натрий, Na | 7.96 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16332 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2649 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.4% | 765 г |
| Хлор, Cl | 16.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 16.7% | 658 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 23.2% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.4427 мг | 2 мг | 22.1% | 24.3% | 452 г |
| Медь, Cu | 204.51 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 22.5% | 489 г |
| Молибден, Mo | 16.596 мкг | 70 мкг | 23.7% | 26% | 422 г |
| Никель, Ni | 23.305 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.124 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.2% | 1334 г |
| Титан, Ti | 46.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53121 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 6.4% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка и лентеха составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».