Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары фаршированные

Кальмар (мясо) (Тушение) 260 г
Фарш/блинчиков с кальмарами 490 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.9% 650 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 18.1% 464 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 11.7% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.5% 874 г
Витамин В4, холин 62.86 мг 500 мг 12.6% 10.6% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 7.6% 1094 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 8.1% 1028 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.1475 мг 20 мг 20.7% 17.3% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 201.89 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Кальций, Ca 100.83 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 992 г
Кремний, Si 35.634 мг 30 мг 118.8% 99.5% 84 г
Магний, Mg 45.39 мг 400 мг 11.3% 9.5% 881 г
Натрий, Na 125.96 мг 1300 мг 9.7% 8.1% 1032 г
Сера, S 134.68 мг 1000 мг 13.5% 11.3% 743 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 20.6% 406 г
Хлор, Cl 66.07 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3481 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Йод, I 122 мкг 150 мкг 81.3% 68.1% 123 г
Кобальт, Co 39.524 мкг 10 мкг 395.2% 331% 25 г
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 9.1% 914 г
Медь, Cu 635 мкг 1000 мкг 63.5% 53.2% 157 г
Молибден, Mo 12.273 мкг 70 мкг 17.5% 14.7% 570 г
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20683 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 1.3565 мг 12 мг 11.3% 9.5% 885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмары фаршированные составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов