| Куриная грудка (филе) | 598 г |
| Морковь, красная | 144 г |
| Лук репчатый | 293 г |
| Масло подсолнечное | 99 г |
| Картофель | 904 г |
| Аджика | 60 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.4% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 18.1% | 1026 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 16.1% | 1163 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.146 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 13.5% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 12.5% | 1482 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 28.2% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8178 мг | 20 мг | 9.1% | 17% | 1100 г |
| Ниацин | 1.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.33 мг | 2500 мг | 7% | 13.1% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10953 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2120 г |
| Натрий, Na | 12.71 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10228 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9588 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 9.3% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 15.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 46.7% | 400 г |
| Литий, Li | 15.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 5% | 3738 г |
| Медь, Cu | 51.16 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 9.5% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 3.032 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8% | 2309 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 87302 г |
| Фтор, F | 46.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8649 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 20% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка тушеная с грудкой составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».