| Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) | 20 г |
| Морской гребешок, все виды, сырой | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Морские водоросли порфира, сырые | 1 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 20.24 мг | 500 мг | 4% | 2.3% | 2470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.917 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.38 мг | 15 мг | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6407 мг | 20 мг | 3.2% | 1.8% | 3122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.11 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9579 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3626 г |
| Натрий, Na | 169.69 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.5% | 766 г |
| Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Медь, Cu | 43.97 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2274 г |
| Селен, Se | 3.589 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.7% | 1532 г |
| Цинк, Zn | 0.6669 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суши с морским гребешком составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».