| Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) | 20 г |
| Кальмар (мясо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Морские водоросли порфира, сырые | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8% | 667 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.171 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.086 мг | 15 мг | 27.2% | 14.5% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.594 мг | 20 мг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.94 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2360 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4985 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 4% | 1328 г |
| Натрий, Na | 93.71 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.8% | 1387 г |
| Сера, S | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2560 г |
| Йод, I | 85.71 мкг | 150 мкг | 57.1% | 30.4% | 175 г |
| Кобальт, Co | 27.143 мкг | 10 мкг | 271.4% | 144.6% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.3328 мг | 2 мг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
| Медь, Cu | 463.54 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 24.7% | 216 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9329 мг | 12 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суши с кальмаром составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».