Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с грушей

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 350 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Груша (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.3% 598 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.3% 602 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 6.5% 949 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.2% 669 г
Витамин В4, холин 81.98 мг 500 мг 16.4% 10.1% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 25.461 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 16.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 9.3% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2678 мг 20 мг 16.3% 10.1% 612 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.6 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Кальций, Ca 123.2 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 812 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 3% 2077 г
Натрий, Na 315.88 мг 1300 мг 24.3% 15% 412 г
Сера, S 142.23 мг 1000 мг 14.2% 8.8% 703 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 14.6% 424 г
Хлор, Cl 139.95 мг 2300 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3125 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 27.9% 222 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 6.7% 919 г
Никель, Ni 3.195 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 25.904 мкг 55 мкг 47.1% 29.1% 212 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11373 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с грушей составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов