Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник

Творог Дикси 0% 122 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Сыр, пармезан, твердый 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.1% 342 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7% 737 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 6.1% 846 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 10.7% 486 г
Витамин В4, холин 115.13 мг 500 мг 23% 11.9% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 36.276 мкг 400 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 22.4% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 14.082 мкг 50 мкг 28.2% 14.6% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5461 мг 20 мг 22.7% 11.8% 440 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.06 мг 2500 мг 5.8% 3% 1735 г
Кальций, Ca 222.03 мг 1000 мг 22.2% 11.5% 450 г
Магний, Mg 38.81 мг 400 мг 9.7% 5% 1031 г
Натрий, Na 214.29 мг 1300 мг 16.5% 8.5% 607 г
Сера, S 219.03 мг 1000 мг 21.9% 11.3% 457 г
Фосфор, P 293.7 мг 800 мг 36.7% 19% 272 г
Хлор, Cl 144.96 мг 2300 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1264 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2229 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 26.5% 195 г
Марганец, Mn 0.3843 мг 2 мг 19.2% 9.9% 520 г
Медь, Cu 118.6 мкг 1000 мкг 11.9% 6.2% 843 г
Молибден, Mo 7.868 мкг 70 мкг 11.2% 5.8% 890 г
Селен, Se 35.235 мкг 55 мкг 64.1% 33.2% 156 г
Фтор, F 46.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8643 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Цинк, Zn 1.1711 мг 12 мг 9.8% 5.1% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожник составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».