| пангасиус | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сыр российский | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.7% | 585 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.9% | 2406 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.98 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.887 мкг | 3 мкг | 29.6% | 27.2% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8681 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.516 мг | 20 мг | 12.6% | 11.6% | 795 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.36 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2237 г |
| Натрий, Na | 70.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Сера, S | 128.48 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.8% | 778 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 21% | 439 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Йод, I | 34.88 мкг | 150 мкг | 23.3% | 21.4% | 430 г |
| Кобальт, Co | 15.2 мкг | 10 мкг | 152% | 139.7% | 66 г |
| Марганец, Mn | 38.4 мг | 2 мг | 1920% | 1764.7% | 5 г |
| Медь, Cu | 40.4 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Молибден, Mo | 3.04 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Хром, Cr | 37.28 мкг | 50 мкг | 74.6% | 68.6% | 134 г |
| Цинк, Zn | 288.1848 мг | 12 мг | 2401.5% | 2207.3% | 4 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбка составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».