Мой здоровый рацион

Рецепт Листья салата с консервированной горбушей и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Листья салата с консервированной горбушей и яйцами

Горбуша натуральная. Консервы 170 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 131 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листья салата с консервированной горбушей и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 16% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.5% 1018 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 18.3% 526 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 11.1% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.6% 909 г
Витамин В4, холин 71.24 мг 500 мг 14.2% 13.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 11.5% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 12.6% 766 г
Витамин В9, фолаты 20.857 мкг 400 мкг 5.2% 5% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 1.635 мкг 3 мкг 54.5% 52.6% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин D, кальциферол 5.575 мкг 10 мкг 55.8% 53.9% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 6% 1622 г
Витамин Н, биотин 5.612 мкг 50 мкг 11.2% 10.8% 891 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 44.8% 215 г
Витамин РР, НЭ 4.3286 мг 20 мг 21.6% 20.8% 462 г
Ниацин 2.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.87 мг 2500 мг 8.6% 8.3% 1158 г
Кальций, Ca 116.23 мг 1000 мг 11.6% 11.2% 860 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 9.5% 1018 г
Натрий, Na 326.76 мг 1300 мг 25.1% 24.2% 398 г
Сера, S 138.94 мг 1000 мг 13.9% 13.4% 720 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 19% 507 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 54.45 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1460 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 5.1% 1899 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 38.1% 253 г
Литий, Li 12.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 5% 1927 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 5.9% 1651 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1561 г
Никель, Ni 1.601 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 8.647 мкг 55 мкг 15.7% 15.2% 636 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16920 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2463 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Листья салата с консервированной горбушей и яйцами составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».