| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.4% | 415 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 10.8% | 554 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 156.88 мг | 500 мг | 31.4% | 18.8% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 10.1% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.187 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.188 мг | 15 мг | 21.3% | 12.7% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 12.906 мкг | 50 мкг | 25.8% | 15.4% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4062 мг | 20 мг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.19 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1529 г |
| Сера, S | 130.31 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 10.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 105.31 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 7.812 мкг | 10 мкг | 78.1% | 46.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Медь, Cu | 78.44 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.7% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Селен, Se | 19.813 мкг | 55 мкг | 36% | 21.5% | 278 г |
| Фтор, F | 44.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9079 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.9594 мг | 12 мг | 8% | 4.8% | 1251 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница-глазунья (160 гр) составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».