| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Сардины океанические, консервированные | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, консервированная | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.1% | 509 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 2.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 52.88 мг | 500 мг | 10.6% | 6.5% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.549 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.242 мкг | 3 мкг | 74.7% | 46.1% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.18 мг | 15 мг | 21.2% | 13.1% | 472 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.047 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7098 мг | 20 мг | 13.5% | 8.3% | 738 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.22 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Кальций, Ca | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1737 г |
| Натрий, Na | 316.53 мг | 1300 мг | 24.3% | 15% | 411 г |
| Сера, S | 86.82 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Хлор, Cl | 375.65 мг | 2300 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 9.82 мкг | 10 мкг | 98.2% | 60.7% | 102 г |
| Литий, Li | 29.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1660 г |
| Медь, Cu | 117.12 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Молибден, Mo | 5.605 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1249 г |
| Никель, Ni | 3.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.425 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
| Фтор, F | 108.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3684 г |
| Хром, Cr | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 19% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рыбой составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».