| Молоко, козье | 214.1 г |
| Крахмал картофельный | 22.3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.9% | 2111 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 16.01 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2789 мг | 20 мг | 1.4% | 1.2% | 7171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 138.37 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.5% | 723 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2855 г |
| Натрий, Na | 50.7 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2564 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.8% | 2173 г |
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.1% | 3926 г |
| Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 3999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный кисель составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».