| Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 205 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 134 г |
| Картофель (Припускание) | 793 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Кабачок (Припускание) | 285 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 0 г |
| томаты замороженные | 150 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 447 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 12.3% | 622 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 11.6% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.36 мг | 500 мг | 3.7% | 2.8% | 2723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.341 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1381 мг | 20 мг | 10.7% | 8.2% | 935 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.7 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5770 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1965 г |
| Натрий, Na | 286.21 мг | 1300 мг | 22% | 16.8% | 454 г |
| Сера, S | 76.47 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1308 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 6.8% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 464.65 мг | 2300 мг | 20.2% | 15.5% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1831 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.793 мкг | 10 мкг | 47.9% | 36.6% | 209 г |
| Литий, Li | 33.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1696 г |
| Медь, Cu | 98.21 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 7.432 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.1% | 942 г |
| Никель, Ni | 5.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 55.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7224 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность жаркое в гусятнице ( с кабачком ) составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».