Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кусочками Коля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кусочками Коля

Масло подсолнечное 17 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое 200 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кусочками Коля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 4% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 10.9% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 12.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 11.7% 796 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8292 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.825 мг 20 мг 14.1% 13% 708 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 3.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 7.4% 1250 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4746 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2251 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2889 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2297 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 12.9% 717 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 133.9 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4% 2317 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 31% 299 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 7.5% 1238 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1149 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Рубидий, Rb 318.8 мкг ~
Селен, Se 9.375 мкг 55 мкг 17% 15.7% 587 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19268 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Цинк, Zn 1.3549 мг 12 мг 11.3% 10.5% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.699 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.275 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица кусочками Коля составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов