Мой здоровый рацион

Рецепт КАКАО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАКАО

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 120 г
Сахар песок 4 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] 0 г
Сироп из шиповника 0 г
Какао-порошок 7 г
Вода, бутилированная, в общем 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАКАО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.7% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 2.8% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.4% 2951 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.803 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14270 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 15.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 7.6% 4052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4551 мг 20 мг 2.3% 7% 4395 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.11 мг 2500 мг 3.7% 11.3% 2714 г
Кальций, Ca 52.31 мг 1000 мг 5.2% 15.9% 1912 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 12.2% 2517 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 4.9% 6144 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 4% 7680 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 18.7% 1643 г
Хлор, Cl 43.92 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 9.2% 3303 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 5.5% 5639 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 8.9% 3448 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 16.5% 1843 г
Медь, Cu 113.02 мкг 1000 мкг 11.3% 34.6% 885 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 13.8% 2205 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 4% 7768 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30349 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 8% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.862 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность КАКАО составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 305 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».