| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 738 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 664 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 16 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 350 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.3% | 636 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2680 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.8% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.444 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3614 мг | 20 мг | 6.8% | 6.6% | 1469 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.22 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.6% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7559 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 2.6% | 3728 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11971 г |
| Сера, S | 66.02 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 28.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Медь, Cu | 50.69 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5% | 1973 г |
| Молибден, Mo | 3.129 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.4% | 2237 г |
| Никель, Ni | 3.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56122 г |
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6203 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.7075 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и помидорами составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».