Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с тыквой и маком 28.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с тыквой и маком 28.10.16

Творог 1,8% 889 г
Яйцо куриное 103 г
Мак, семя 17 г
Тыква 246 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с тыквой и маком 28.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 18.8% 517 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 1% 10332 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 7.9% 1230 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.927 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2595 г
Витамин РР, НЭ 0.5403 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3702 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.44 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3499 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2405 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3656 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8120 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3415 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.9% 1990 г
Хлор, Cl 25.1 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4147 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 13.1% 745 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 6.6% 1468 г
Молибден, Mo 0.878 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7973 г
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 5% 1966 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17212 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с тыквой и маком 28.10.16 составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов