Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кетой, творогом, фасолью, морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кетой, творогом, фасолью, морской капустой

Кета натуральная. Консервы 220 г
Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 300 г
Морская капуста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кетой, творогом, фасолью, морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 16.1% 661 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 11.152 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5597 г
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1957 мг 20 мг 16% 17.1% 626 г
Ниацин 1.382 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.94 мг 2500 мг 16.3% 17.4% 614 г
Кальций, Ca 94.73 мг 1000 мг 9.5% 10.1% 1056 г
Магний, Mg 64.52 мг 400 мг 16.1% 17.2% 620 г
Натрий, Na 345.34 мг 1300 мг 26.6% 28.4% 376 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2058 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 19.4% 550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.644 мг 18 мг 25.8% 27.6% 388 г
Йод, I 73.53 мкг 150 мкг 49% 52.4% 204 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4049 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2518 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20755 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с кетой, творогом, фасолью, морской капустой составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов