| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Йогурт Активиa Натуральный | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брокколи | 100 г |
Яйца, крахмал, йогурт, сметану смешать. В миску для выпекания выложить фасоль и порезанное кубиками филе. Залить все тестом, выпекать при 180 градусах 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.2% | 752 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 17.1% | 624 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 12% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.335 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.9% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 19.1% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 5.3% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 9.6% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 11.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8836 мг | 20 мг | 19.4% | 20.7% | 515 г |
| Ниацин | 2.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.2% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2244 г |
| Магний, Mg | 33.9 мг | 400 мг | 8.5% | 9.1% | 1180 г |
| Натрий, Na | 293.75 мг | 1300 мг | 22.6% | 24.1% | 443 г |
| Сера, S | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2372 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 14.6% | 731 г |
| Хлор, Cl | 405.63 мг | 2300 мг | 17.6% | 18.8% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 7.7% | 1390 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 48.8% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 5115 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.9% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Селен, Se | 7.399 мкг | 55 мкг | 13.5% | 14.4% | 743 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32520 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.2% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.6258 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».