Мой здоровый рацион

Рецепт ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ДОМАШНИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ДОМАШНИЕ

ТВОРОГ 1% 300 г
Какао-порошок 50 г
Хурма японская, сушеная 48 г
КОКОСОВАЯ СТРУЖКА 20 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ДОМАШНИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.9% 594 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.2% 417 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.3% 19427 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.684 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 14.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин РР, НЭ 0.7498 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2667 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.89 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3951 г
Магний, Mg 45.38 мг 400 мг 11.3% 6.7% 881 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20968 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.257 мг 18 мг 12.5% 7.4% 798 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1537 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2418 г
Цинк, Zn 0.0393 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ДОМАШНИЕ составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».