Мой здоровый рацион

Рецепт приправы для коктеля ( герба). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты приправы для коктеля ( герба)

Корица, молотая 5 г
Кориандр, семена 5 г
Имбирь, молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "приправы для коктеля ( герба)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.5% 916 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.8% 675 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 10.1% 322 г
Пищевые волокна 32.6 г 20 г 163% 52.8% 61 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 32.25 мкг ~
Ликопин 3.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.3% 978 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 1.7% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.646 мг 2 мг 32.3% 10.5% 310 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 4.6% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 2.9% 1107 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 3.48 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 3.1% 1053 г
Дигидрофиллохинон 0.6 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.5555 мг 20 мг 22.8% 7.4% 439 г
Бетаин 4.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1385.75 мг 2500 мг 55.4% 18% 180 г
Кальций, Ca 502 мг 1000 мг 50.2% 16.3% 199 г
Магний, Mg 199.25 мг 400 мг 49.8% 16.1% 201 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4727 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 9.2% 352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 21.465 мг 18 мг 119.3% 38.7% 84 г
Марганец, Mn 15.125 мг 2 мг 756.3% 245.2% 13 г
Медь, Cu 599.25 мкг 1000 мкг 59.9% 19.4% 167 г
Селен, Se 22.4 мкг 55 мкг 40.7% 13.2% 246 г
Цинк, Zn 3.63 мг 12 мг 30.3% 9.8% 331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 59.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.466 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.992 г min 16.8 г 23.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~

Энергетическая ценность приправы для коктеля ( герба) составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».