Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенно-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-яблочная

Яблоки (Жарка) 180 г
Тыква (Жарка) 277 г
Творог 5% ВкусВилл 175 г
Яичный белок куриный (Запекание) 37 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 40 г
Крахмал кукурузный 5 г
Мука из амаранта 7 г
Отруби пшеничные 8 г
Финики (Варка без слива) 23 г
Авокадо (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.5% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.1% 1622 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11% 741 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 15.4% 529 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 9.1% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.2% 887 г
Витамин В4, холин 30.05 мг 500 мг 6% 4.9% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.417 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5213 мг 20 мг 12.6% 10.3% 793 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.78 мг 2500 мг 11.6% 9.5% 860 г
Кальций, Ca 101.96 мг 1000 мг 10.2% 8.3% 981 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 6.2% 1320 г
Натрий, Na 47.19 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2755 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2974 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 14% 580 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1260 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4747 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 14.4% 570 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Медь, Cu 143.57 мкг 1000 мкг 14.4% 11.8% 697 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2688 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16616 г
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8208 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-яблочная составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».