| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Горчица "Французкая" | 25 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 21.5% | 289 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.563 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 71048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 12.5273 мг | 20 мг | 62.6% | 38.8% | 160 г |
| Ниацин | 11.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.94 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.1% | 762 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Магний, Mg | 95.58 мг | 400 мг | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Натрий, Na | 181.74 мг | 1300 мг | 14% | 8.7% | 715 г |
| Сера, S | 0.04 мг | 1000 мг | 2500000 г | ||
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1133 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 10.511 мкг | 10 мкг | 105.1% | 65.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 12.833 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Фтор, F | 3.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106667 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 36.1% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.52 мг | 12 мг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.123 г | ~ | |||
| Валин | 1.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.31 г | ~ | |||
| Лизин | 3.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.302 г | ~ | |||
| Пролин | 1.178 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукриная грудка в медово-горчичном соусе составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».