| Морковь, красная | 181 г |
| Свекла | 140 г |
| Редька черная | 150 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 147 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Лимон | 10 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.8 мкг | 900 мкг | 53.9% | 63.4% | 186 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.828 мг | 5 мг | 56.6% | 66.6% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 3.4% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.691 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 14% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 2.178 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2296 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9079 мг | 20 мг | 14.5% | 17.1% | 688 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.4% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3486 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 6.5% | 1813 г |
| Натрий, Na | 18.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 6941 г |
| Сера, S | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.4% | 2169 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.2% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 26.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1791 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 39.5% | 297 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 9.4% | 1254 г |
| Медь, Cu | 57.09 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.7% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 1.831 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3823 г |
| Никель, Ni | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12132 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.3% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.595 мг | 12 мг | 5% | 5.9% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | min 16.8 г | 13.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чафан 1.11.16 составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».