Мой здоровый рацион

Рецепт омлет дс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет дс

Яйцо куриное 517 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет дс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.2% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.6% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 14.9% 656 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 15.7% 625 г
Витамин В4, холин 127.6 мг 500 мг 25.5% 25% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 13% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.771 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6931 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 11% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2% 4918 г
Витамин Н, биотин 10.269 мкг 50 мкг 20.5% 20.1% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2234 мг 20 мг 11.1% 10.9% 900 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.95 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1749 г
Кальций, Ca 86.96 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1150 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3082 г
Натрий, Na 92.7 мг 1300 мг 7.1% 7% 1402 г
Сера, S 89.47 мг 1000 мг 8.9% 8.7% 1118 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 17.4% 564 г
Хлор, Cl 128.47 мг 2300 мг 5.6% 5.5% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 9.5% 1028 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 54.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 1% 10152 г
Медь, Cu 47.11 мкг 1000 мкг 4.7% 4.6% 2123 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 7.8% 1271 г
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 16.607 мкг 55 мкг 30.2% 29.6% 331 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10585 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.527 г min 16.8 г 15% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность омлет дс составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов