| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 14.4% | 644 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 15.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 136.06 мг | 500 мг | 27.2% | 25.3% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 15.4% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 14.1% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.4% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 11.595 мкг | 50 мкг | 23.2% | 21.6% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1802 мг | 20 мг | 10.9% | 10.1% | 917 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.79 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 90.03 мг | 1000 мг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3058 г |
| Натрий, Na | 439.91 мг | 1300 мг | 33.8% | 31.4% | 296 г |
| Сера, S | 103.2 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.6% | 969 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 16.4% | 570 г |
| Хлор, Cl | 669.55 мг | 2300 мг | 29.1% | 27.1% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1370 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.9% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 5.486 мкг | 10 мкг | 54.9% | 51.1% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Медь, Cu | 49.51 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.204 мкг | 55 мкг | 29.5% | 27.4% | 339 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10758 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.7536 мг | 12 мг | 6.3% | 5.9% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».