Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами

Шампиньоны резаные замороженные 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 400 г
Конина 400 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 2% 4583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 3.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 25.3% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 5.8% 1543 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4907 мг 20 мг 7.5% 6.7% 1342 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.46 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1755 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8078 г
Кремний, Si 0.371 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8086 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Натрий, Na 80.18 мг 1300 мг 6.2% 5.6% 1621 г
Сера, S 81.86 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1222 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.5% 943 г
Хлор, Cl 44.07 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1387 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2342 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1519 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1274 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27237 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 10.474 мкг 55 мкг 19% 17.1% 525 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 1.0457 мг 12 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов