Мой здоровый рацион

Рецепт сырники-кексы с черникой в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники-кексы с черникой в микроволновке

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Сахар песок 35 г
Черника (Варка без слива) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники-кексы с черникой в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.1% 585 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.9% 691 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.5% 853 г
Витамин В4, холин 81.34 мг 500 мг 16.3% 7.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.664 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 8.7% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2035 г
Витамин Н, биотин 6.307 мкг 50 мкг 12.6% 6% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2669 мг 20 мг 16.3% 7.7% 612 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.08 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1344 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1070 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4329 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2879 г
Сера, S 122.36 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 817 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 10.5% 450 г
Хлор, Cl 96.36 мг 2300 мг 4.2% 2% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5.5% 857 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4021 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 11.6% 409 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1864 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1568 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1070 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 19.532 мкг 55 мкг 35.5% 16.8% 282 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 1.9% 2477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность сырники-кексы с черникой в микроволновке составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».