| Пшеничная мука | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Масло топленое | 30 г |
| сыр Советский Алтай | 70 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.3% | 448 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.4% | 625 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.411 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.466 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7192 мг | 20 мг | 13.6% | 6.3% | 736 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.5% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7605 г |
| Магний, Mg | 41.95 мг | 400 мг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18388 г |
| Сера, S | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Хлор, Cl | 19.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.146 мкг | 10 мкг | 41.5% | 19.2% | 241 г |
| Марганец, Mn | 1.0185 мг | 2 мг | 50.9% | 23.6% | 196 г |
| Медь, Cu | 129.69 мкг | 1000 мкг | 13% | 6% | 771 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Никель, Ni | 3.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.138 мкг | 55 мкг | 27.5% | 12.7% | 363 г |
| Фтор, F | 30.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13329 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.9601 мг | 12 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИЦЦА фарш+сыр составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».