| Кальмар (мясо) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 68.4 г | 76 г | 90% | 23.7% | 111 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 3.9% | 667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 0.9% | 2882 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 22068 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.684 мг | 1.5 мг | 45.6% | 12% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 5% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 9% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.8 мкг | 400 мкг | 10.5% | 2.8% | 957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.36 мг | 15 мг | 55.7% | 14.7% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 28.88 мг | 20 мг | 144.4% | 38% | 69 г |
| Ниацин | 9.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1064 мг | 2500 мг | 42.6% | 11.2% | 235 г |
| Кальций, Ca | 152 мг | 1000 мг | 15.2% | 4% | 658 г |
| Магний, Mg | 342 мг | 400 мг | 85.5% | 22.5% | 117 г |
| Натрий, Na | 418 мг | 1300 мг | 32.2% | 8.5% | 311 г |
| Сера, S | 684 мг | 1000 мг | 68.4% | 18% | 146 г |
| Фосфор, P | 950 мг | 800 мг | 118.8% | 31.3% | 84 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.18 мг | 18 мг | 23.2% | 6.1% | 431 г |
| Йод, I | 1140 мкг | 150 мкг | 760% | 200% | 13 г |
| Кобальт, Co | 361 мкг | 10 мкг | 3610% | 950% | 3 г |
| Марганец, Mn | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 8.5% | 310 г |
| Медь, Cu | 5700 мкг | 1000 мкг | 570% | 150% | 18 г |
| Молибден, Mo | 76 мкг | 70 мкг | 108.6% | 28.6% | 92 г |
| Никель, Ni | 41.8 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 6.84 мг | 12 мг | 57% | 15% | 175 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 5.928 г | ~ | |||
| Валин | 2.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 7.296 г | ~ | |||
| Лизин | 7.22 г | ~ | |||
| Метионин | 1.862 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 3.002 г | ~ | |||
| Треонин | 2.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 4.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 7.6 г | ~ | |||
| Глицин | 1.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 11.704 г | ~ | |||
| Пролин | 4.56 г | ~ | |||
| Серин | 3.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 148.6% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.456 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.52 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 3.952 г | ~ |
Энергетическая ценность СУШКАЛЬ составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».