Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с овсянкой 31.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с овсянкой 31.10.16

Яйцо куриное (Жарка яичница) 99 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 75 г
Смесь хлопьев 5 злаков Мистраль 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овсянкой 31.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 7.6% 694 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.6% 692 г
Витамин В4, холин 130.49 мг 500 мг 26.1% 13.8% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 8.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 5.8% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 10.979 мкг 50 мкг 22% 11.6% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0412 мг 20 мг 10.2% 5.4% 980 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.25 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Кальций, Ca 66.4 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3824 г
Натрий, Na 81.57 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Сера, S 96.07 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1041 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 8.1% 650 г
Хлор, Cl 116.15 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1445 г
Йод, I 13.01 мкг 150 мкг 8.7% 4.6% 1153 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 27.2% 194 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2238 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1474 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 16.119 мкг 55 мкг 29.3% 15.5% 341 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11751 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 3% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.412 г min 16.8 г 14.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность омлет с овсянкой 31.10.16 составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».