| Шампиньоны | 200 г |
| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11% | 1118 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.7% | 1622 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 15.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 22.8% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 52.91 мг | 500 мг | 10.6% | 13.1% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 32.3% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.563 мкг | 400 мкг | 12.4% | 15.3% | 807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 12.8% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.7% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.336 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.7% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9151 мг | 20 мг | 14.6% | 18% | 686 г |
| Ниацин | 1.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.34 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.8% | 737 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4706 г |
| Магний, Mg | 47.57 мг | 400 мг | 11.9% | 14.7% | 841 г |
| Натрий, Na | 117.64 мг | 1300 мг | 9% | 11.1% | 1105 г |
| Сера, S | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2339 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 18.8% | 659 г |
| Хлор, Cl | 43.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 9.9% | 1252 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 7.76 мкг | 10 мкг | 77.6% | 95.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 11.2% | 1103 г |
| Медь, Cu | 160.63 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 19.9% | 623 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.1% | 3033 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.891 мкг | 55 мкг | 12.5% | 15.4% | 798 г |
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20877 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.7427 мг | 12 мг | 6.2% | 7.7% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с грибами составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».