Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная (цельная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная (цельная)

Вода 600 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная (цельная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.8% 2258 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2640 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7167 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2791 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.73 мг 2500 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6640 г
Кремний, Si 7.167 мг 30 мг 23.9% 42.5% 419 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 8.9% 1987 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19490 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 12.8% 1389 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2791 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 19.9% 895 г
Марганец, Mn 0.8433 мг 2 мг 42.2% 75.1% 237 г
Медь, Cu 83.93 мкг 1000 мкг 8.4% 14.9% 1191 г
Молибден, Mo 6.45 мкг 70 мкг 9.2% 16.4% 1085 г
Никель, Ni 8.05 мкг ~
Фтор, F 114 мкг 4000 мкг 2.9% 5.2% 3509 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 6.6% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность овсяная (цельная) составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».