| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Масло горчичное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.2% | 2621 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4660 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.8% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 11.5% | 1417 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.412 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7843 мг | 20 мг | 3.9% | 6.3% | 2550 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.14 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.2% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 117.65 мг | 1000 мг | 11.8% | 19.1% | 850 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2913 г |
| Натрий, Na | 49.02 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.2% | 2652 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 17.8% | 906 г |
| Хлор, Cl | 98.04 мг | 2300 мг | 4.3% | 7% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 0.8% | 18367 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.6% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 14.3% | 1134 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Медь, Cu | 9.8 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 11.3% | 1428 г |
| Олово, Sn | 14.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.9% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 5.3% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.298 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с молоком составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».