| Яйцо куриное | 100 г |
| Тыква | 200 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 175 г |
Тыкву измельчить в блендере добавить,яйца,сахар+щепотка соли+чайная ложка корицы + разрыхлитель(чайная ложка с горкой) мука, масло растительное все сложить в блендер и перемешать. Выложить в формочки и выпекать при т-180град. 20 минут. дать остыть 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.1% | 1434 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 9.4% | 477 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5108 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 53.86 мг | 500 мг | 10.8% | 4.8% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.98 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 3.732 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6142 мг | 20 мг | 8.1% | 3.6% | 1239 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.68 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4494 г |
| Кремний, Si | 1.102 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3735 г |
| Натрий, Na | 23.44 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5546 г |
| Сера, S | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 3.4% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 36.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 3.9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 97.32 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 4.39 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1595 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.646 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9567 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4433 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность капкейк тыквенный составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».