| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 19.8% | 364 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 90.91 мг | 500 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 8.7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.97 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 3.5% | 2046 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0914 мг | 20 мг | 35.5% | 25.6% | 282 г |
| Ниацин | 2.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.97 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.9% | 919 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7491 г |
| Магний, Mg | 40.79 мг | 400 мг | 10.2% | 7.4% | 981 г |
| Натрий, Na | 459.18 мг | 1300 мг | 35.3% | 25.5% | 283 г |
| Сера, S | 268.58 мг | 1000 мг | 26.9% | 19.4% | 372 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 19.5% | 369 г |
| Хлор, Cl | 691.98 мг | 2300 мг | 30.1% | 21.7% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 7.3% | 992 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 9.856 мкг | 10 мкг | 98.6% | 71.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Медь, Cu | 124.09 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.9% | 806 г |
| Молибден, Mo | 16.924 мкг | 70 мкг | 24.2% | 17.4% | 414 г |
| Никель, Ni | 14.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.82 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4356 г |
| Хром, Cr | 16.36 мкг | 50 мкг | 32.7% | 23.6% | 306 г |
| Цинк, Zn | 2.5185 мг | 12 мг | 21% | 15.1% | 476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жаренная порцион куском [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».