Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов и сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов и сухофруктов

Изюм 100 г
Ядро ореха арахиса жареное 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов и сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 4.4% 461 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 12.7% 159 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 2.8% 730 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.3% 606 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 64943 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.823 мг 1.5 мг 54.9% 11% 182 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.4% 1463 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 0.7% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 4.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 75.667 мкг 400 мкг 18.9% 3.8% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.033 мг 15 мг 86.9% 17.5% 115 г
Витамин РР, НЭ 11.4271 мг 20 мг 57.1% 11.5% 175 г
Ниацин 7.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 698.33 мг 2500 мг 27.9% 5.6% 358 г
Кальций, Ca 154 мг 1000 мг 15.4% 3.1% 649 г
Магний, Mg 215 мг 400 мг 53.8% 10.8% 186 г
Натрий, Na 105 мг 1300 мг 8.1% 1.6% 1238 г
Фосфор, P 348 мг 800 мг 43.5% 8.8% 230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 4% 500 г
Марганец, Mn 0.65 мг 2 мг 32.5% 6.5% 308 г
Селен, Se 17.667 мкг 55 мкг 32.1% 6.5% 311 г
Цинк, Zn 1.6667 мг 12 мг 13.9% 2.8% 720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 4.374 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.167 г min 16.8 г 24.8% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 4.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.633 г от 11.2 до 20.6 г 94.9% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.6 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов и сухофруктов составляет 497 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».