| Тыква (Варка без слива) | 650 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 95 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Цедра апельсиновая | 12 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Изюм | 25 г |
| Сахар песок | 250 г |
1 порция примерно 120 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6% | 675 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 7.3% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 5.8% | 701 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 2.9% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.276 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.537 мг | 15 мг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.227 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4238 мг | 20 мг | 7.1% | 2.9% | 1405 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.3 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Кремний, Si | 1.105 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2715 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2939 г |
| Натрий, Na | 17.15 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7580 г |
| Сера, S | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 7.5% | 536 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1903 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 4.2% | 965 г |
| Медь, Cu | 127.28 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.329 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8123 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4265 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.282 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».