Мой здоровый рацион

Калорийность Цикорий (Здравник). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий (Здравник)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Углеводы 67 г 219 г 30.6% 11.3% 327 г
Пищевые волокна 31 г 20 г 155% 57.4% 65 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.413 мг 1.5 мг 27.5% 10.2% 363 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 1.41 мг 5 мг 28.2% 10.4% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 13.9% 268 г
Витамин В9, фолаты 52 мкг 400 мкг 13% 4.8% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 17.664 мг 20 мг 88.3% 32.7% 113 г
Макроэлементы
Калий, K 2443 мг 2500 мг 97.7% 36.2% 102 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Магний, Mg 244 мг 400 мг 61% 22.6% 164 г
Натрий, Na 83 мг 1300 мг 6.4% 2.4% 1566 г
Фосфор, P 580 мг 800 мг 72.5% 26.9% 138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.6 мг 18 мг 25.6% 9.5% 391 г
Марганец, Mn 1.1 мг 2 мг 55% 20.4% 182 г
Медь, Cu 208 мкг 1000 мкг 20.8% 7.7% 481 г
Селен, Se 64.1 мкг 55 мкг 116.5% 43.1% 86 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.137 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Цикорий (Здравник) составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».