| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 15.2% | 286 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 20.3% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Бетаин | 4.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 600 мг | 1300 мг | 46.2% | 20.1% | 217 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Фосфор, P | 900 мг | 800 мг | 112.5% | 48.9% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Селен, Se | 13.9 мкг | 55 мкг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Цинк, Zn | 1.96 мг | 12 мг | 16.3% | 7.1% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | min 16.8 г | 58.3% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиска (1) составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».